Le Planters Gold devient alors Pyrat Rum. Le désormais Pyrat Rum se diffuse dans la caraïbe et débarque en Europe. Mais la Anguilla Rums Ltd ferme vers l’année 2010, et la production est déplacée au Guyana. Pyrat est maintenant produit chez Demerara Distillers Ltd. et mis en bouteille dans l'usine d'embouteillage de Diamond.
Pyrat Rum est fabriqué à partir de neuf types de rhums différents fabriqués à partir de mélasse, distillés en alambic et en colonne, et élevés en fût entre 3 et 15 ans. A l'issue de l'élevage individuel, les rhums titre de 45 à 54% vol. Une fois assemblés, ils sont de nouveau vieillis en fût de chêne français du Limousin et en fût de chêne toasté américain.
