{"product_id":"gold-of-mauritius-solera-8-ans-40-70cl","title":"Gold of Mauritius solera 8 ans 40°, 70cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGold Of Mauritius Dark Rum Solera 8\u003c\/strong\u003e est un assemblage de rhums de mélasse de l’île Maurice. Comme son nom l’indique, il a été vieilli en Solera, un système hérité des bodegas de Jerez, en Andalousie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe principe de maturation consiste à empiler les fûts, les plus vieux étant à la base de la pyramide, et les plus jeunes au sommet. Lorsque l’on soutire le rhum des fûts inférieurs, on comble le vide avec les étages supérieurs. On dit alors que les vieux rhums « éduquent » les plus jeunes. On parle alors d’un assemblage dynamique, qui se fait tout au long du vieillissement, et pas seulement à la fin.\u003c\/p\u003e","brand":"Gold of Mauritius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47345673634028,"sku":null,"price":94000.0,"currency_code":"XOF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/0523\/4156\/files\/gold-of-mauritius-gold-rhum-solera-8-ans-40.jpg?v=1772286154","url":"https:\/\/maisondurhum-abidjan.com\/products\/gold-of-mauritius-solera-8-ans-40-70cl","provider":"Maison Du Rhum Abidjan","version":"1.0","type":"link"}