A1710 Bête à Feu 50,9°, 70cl

A 1710 Bête à Feu est un rhum blanc agricole distillé en Martinique. Son emblème est la « Bêt à Fé », une luciole qui symbolise les âmes perdues en quête du paradis. La symbolique ne s’arrête pas là, car le « feu » a une place importante dans le rituel du ti’punch. En effet, par exemple, le « décolaj », premier punch de la journée, s’appelle aussi « mise à feu ». Et cela continue tout au long de la journée, avec le « feu » de 10 heures et le « ti feu » de midi.

Ce rhum est élaboré à partir de pur jus de canne issu d’une seule presse. Il est distillé dans un alambic en cuivre avec une colonne à 7 plateaux, surnommé « La belle Aline ».

* Abidjan Rhum Festival 2022