Barcelo Imperial Premium blend 40 Aniversario 43° *** Best 2025 Forbes

Après l’édition 30 Aniversario, voici la cuvée Barcelo Imperial Premium blend 40 Aniversario. Cette dernière a été élaborée spécialement pour fêter le 40^ème anniversaire de la cuvée Barcelo Imperial.

L’assemblage de cette cuvée se fait à partir d’anciennes réserves d’Imperial. Vieillis entre 8 et 10 ans en fûts ex-Bourbon, ces rhums bénéficient d’un affinage de 2 ans dans des fûts de chêne français qui ont auparavant contenu du Sauternes.

Pour finir, l’assemblage repose 10 années supplémentaires en foudres de chêne français neufs.

Le jury de Beverage Testing Institute 2025 a décrit ce rhum comme exprimant « des arômes de caramel écossais, de noix de cola et de pomme au four à l'érable et au beurre noisette. Le palais présente des saveurs similaires, avec des notes d'abricot rôti, de pâte d'amande et de banane. Un rhum de renommée mondiale, une symphonie de saveurs d'érable, d'épices, de fruits mûris au soleil et de pâtisserie, le tout agrémenté d'une pointe de fumée. »