BreiZ'île les arrangés du rhum
Breiz’île Collection Kumquat Galanga Curcuma 32°, 50cl *** Concours Général Agricole Paris 2016 et 2023
Breiz’île Collection Kumquat Galanga Curcuma 32°, 50cl *** Concours Général Agricole Paris 2016 et 2023
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Breiz’île Collection Kumquat Galanga Curcuma est une recette de rhum arrangé fabriquée artisanalement dans le Finistère.
Les ingrédients sont peu banals :
Le kumquat est un petit agrume acidulé.
Le Galanga est une racine dont la saveur se rapproche du gingembre.
Le curcuma, bien connu à La Réunion, est également une racine dont on tire une belle épice jaune.
L’harmonie entre les épices et les fruits est soulignée par l’intensité du rhum agricole de Guadeloupe.
* Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris (2016) et (2023).
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