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Cartavio

Cartavio XO 18 ans 40°, 70cl

Cartavio XO 18 ans 40°, 70cl

CFA 79,000 XOF
CFA 79,110 XOF CFA 79,000 XOF
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Cartavio XO 18 ans est un rhum de mélasse qui nous vient du Pérou. Il a été distillé en colonne et en alambic à repasse.

Le vieillissement s’est effectué selon la méthode Solera. Cette technique, qui provient des vins andalous, consiste à assembler de très vieux rhums avec des plus jeunes. Les plus vieux rhums de l’assemblage (30 ans), « éduquent » ainsi les plus jeunes (10 ans). On estime alors que l’âge moyen de l’assemblage est de 18 ans d’âge.

Les fûts utilisés pour cette cuvée sont des fûts de chêne français, américains et slovènes.

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