Clément Canne Bleue 50° – récolte 2020, 70cl
Clément Canne Bleue 50° – récolte 2020, 70cl
L’incontournable cuvée mono-variétale de Clément célèbre ses 20 ans et revient avec une récolte 2020 haute en couleur.
Originaire de la Barbade, la canne bleue développe des qualités aromatiques exceptionnelles, faisant la part belle aux agrumes. Cette récolte 2020 offre des notes fruitées, rondes et épicées.
Particularité de ce rhum agricole blanc d’exception : il bénéficie d’une réduction lente pour obtenir les 50° et une amplitude parfaite. 6 mois de brassage et d’aération sont en effet nécessaires avant d’embouteiller Clément Canne Bleue. La distillation s’effectue dans une colonne créole traditionnelle en cuivre.
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