Ferroni La Dame Jeanne 12 Guyane 57°, 70cl

Ferroni La Dame Jeanne 12 Guyane est un rhum agricole qui nous vient de la distillerie Saint-Maurice, en Guyane Française. Le pur jus de canne fermenté a d’abord été distillé en colonne créole, à Saint-Laurent-Du-Maroni. Puis il a voyagé jusqu’en France, plus précisément à Aubagne, où Guillaume Ferroni lui a remis quelques coups de ciseaux. Cette deuxième distillation a eu lieu dans un pot-still qui permet un bon contrôle du distillateur, et Guillaume a ainsi souhaité faire ressortir les notes les plus fruitées de cette belle eau-de-vie de canne à sucre.

Origine: Guyane