Ferroni La Dame Jeanne 9 Jamaïque 57°, 70cl

Ferroni La Dame Jeanne 9 Jamaïque est un rhum blanc de la plus pure tradition jamaïcaine. Ses arômes corsés et fruités d’un autre monde proviennent d’un procédé de fermentation unique, et d’une distillation dans un pot-still caribéen à double retors.

Ce rhum de mélasse est extrêmement aromatique, mais aussi très rond, grâce au repos dont Guillaume Ferroni lui a fait bénéficier.

C’est dans le château des Creissauds, à Aubagne, qu’il élève ses spiritueux, et pas seulement en fûts. La Dame Jeanne est en l’occurrence un excellent moyen de laisser s’épanouir un rhum, de le maturer sans le contact du bois.

Origine: Jamaïque