JM Blanc Bio Cuvée Confrérie du Rhum, 58,2°, 70cl *** Collection

Rhum J.M - Rhum Blanc Bio Cuvée Confrérie du Rhum est une édition rare, née de l’alliance entre une distillerie emblématique et la Confrérie du Rhum. Ce rhum agricole certifié bio incarne la pureté et la rigueur d’un élevage long et soigné.

Fruit d’un partenariat entre la distillerie J.M et la Confrérie du Rhum, Rhum J.M - Rhum Blanc Bio Cuvée Confrérie du Rhum est le reflet d’une exigence commune pour les spiritueux d’exception. Élaboré à partir de cannes bleues issues de l’agriculture biologique, ce rhum illustre une volonté affirmée de valoriser le terroir martiniquais tout en respectant l’environnement.

Récolté en 2022, ce rhum agricole AOC Martinique a été brassé pendant près de trois ans en cuve inox, avant sa mise en bouteille en mai 2025. Ce procédé, rare pour un rhum blanc, favorise une oxygénation lente qui affine sa texture et révèle toute sa complexité aromatique. Le résultat : un rhum titrant à 58,2% vol., puissant mais parfaitement équilibré.

Sa longue maturation lui confère une texture soyeuse et une grande élégance. Chaque élément, de la matière première au soin du vieillissement, concourt à une expression fidèle du terroir de Macouba, pour un rhum blanc de caractère et de précision.