JM Millésime 2003 Brut de fût 15 ans d’âge 41,8°, 70cl

JM Millésime 2003 Brut de fût 15 ans d’âge est un rhum agricole de Martinique. Il arbore la prestigieuse AOC, la seule du monde du rhum. Pour ces très vieux millésimes, la distillerie de Macouba, au nord de l’île, réserve ses emblématiques étiquettes en cuir ainsi que ses beaux coffrets.

Ce rhum de pur jus de canne a été distillé en colonne durant la récolte de 2003. Après un temps de repos, le rhum a été mis en fût de bourbon en Janvier 2004. Il n’a été sorti de ce fût que le 15 janvier 2020, pour être ensuite embouteillé sans réduction ni retouche, brut de fût.