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M&G Musica E Grogue

M&G Grogue Natural Tarrafal de Monte Trigo 44°, 70cl

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CFA 40,000 XOF
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Vente Épuisé
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Ce grogue natural est un rhum pur jus de canne blanc du Cap Vert. Il provient précisément de Tarrafal, un village qui donne sur la mer, sur l’île de Santo Antão.

Le mot grogue est au Cap Vert ce que la cachaça est au Brésil, le clairin à Haïti, et le rhum agricole aux antilles françaises et à Madère. Une façon de désigner du rhum issu d’un terroir bien spécifique, et de méthodes d’élaboration ancrées dans la tradition.

Il est élaboré depuis le XVIème siècle à partir du jus de la canne cultivée sur la terre volcanique, au milieu des arbres fruitiers. Aucun angrais ni pesticide ne vient troubler ce tableau…

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