Mount Gay
Mount Gay Black Barrel 43°, 70cl
Mount Gay Black Barrel 43°, 70cl
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Mount Gay Black Barrel est un rhum traditionnel de l’île de la Barbade créé par le maître assembleur Allan Smith et édité en série limitée.
Il s’agit d’un mélange entre des rhums issus d’alambics à repasse (utilisés pour les whiskys écossais et les cognacs par exemple) et des rhums vieux distillés dans un alambic à colonne (utilisé classiquement pour le rhum). Le tout est affiné dans des fûts de chêne américains qui ont contenu auparavant du bourbon et qui ont été profondément brûlés afin de permettre au bois de dévoiler ses arômes.
L’ensemble du processus délivre un rhum à la fois équilibré et très aromatisé.
100% Gluten Free
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