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Naga

Naga Pearl of Djakarta 42,7° 70cl

Naga Pearl of Djakarta 42,7° 70cl

Prix habituel CFA 50,000 XOF
Prix habituel CFA 52,000 XOF Prix soldé CFA 50,000 XOF
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Naga Pearl of Djakarta est un rhum d’Indonésie, et plus particulièrement de l’île de Java. Cette île est le berceau de la canne à sucre, et aussi du batavia arrack, une eau-de-vie ancestrale de mélasse de canne à sucre.

Ce rhum a la particularité de bénéficier d’une fermentation unique, stimulée par des levures de riz rouge. Il s’agit d’un assemblage de distillats de pot-still (alambic traditionnel à repasse) et de colonne. Le vieillissement se fait en 3 types de fûts différents : Jati et ex-bourbon (chêne américain) pendant 7 ans, puis 12 mois en fûts de merisier. Cette dernière étape apporte plus d’épices et de tanins à ce rhum.

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