O Reizinho
O Reizinho 3 ans Brut de Fût 61,2°, 70cl
O Reizinho 3 ans Brut de Fût 61,2°, 70cl
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O Reizinho 3 ans Brut de Fût est un rhum agricole qui nous vient de l’île portugaise de Madère. La famille Ferreira possède un superbe alambic traditionnel (qui figure sur la contre-étiquette de la bouteille), dans lequel elle distille le pur jus de canne avec un savoir-faire unique. Entièrement en cuivre, il fonctionne à injection de vapeur. Il permet d’obtenir des eaux-de-vie de canne d’une gourmandise incroyable.
Voici le premier rhum vieux de la maison, et pas n’importe lequel. Il s’agit de la version brut de fût, vieillie durant 3 ans dans un fût de chêne français ayant contenu du vin de Madère. Ce single cask allie puissance et intensité aromatique. C’est une toute autre façon de découvrir le travail de la pépite de Madère, O Reizinho.
Origine: Madère
Coup de Coeur 10/2022, 11/2022
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