Saint James millésime 1982 – bouteille n°11063, 43°, 70cl

Hermétiquement scellé, ce millésime 1982 a été conservé dans les meilleures conditions possibles, debout, à l’abri de la lumière, au sein de la distillerie Saint James. La bouteille est numérotée et accompagnée de sa boîte. Seules les grandes années de récolte bénéficient d’un millésime.

Il faut savoir que dans les années 80 la production de rhum avait chuté considérablement. De ce fait les millésimes de ces années sont difficiles à trouver.
Tout cela fait de Saint James 1982 un rhum rare et exceptionnel…

C’est ce millésime qui entre dans la composition du XO Quintessence pour lui apporter des notes de tabac blond de Virginie.