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Santa teresa

Santa Teresa 1796 Cacao Cask 43°, 70cl

Santa Teresa 1796 Cacao Cask 43°, 70cl

CFA 75,000 XOF
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Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ce rhum est issu de la distillerie Hacienda Santa Teresa, au Venezuela.

Santa Teresa 1796 est élaboré à partir de mélasse et résulte d’un assemblage de rhums pouvant atteindre jusqu’à trente-cinq ans de vieillissement. Celui-ci est opéré en fûts de chêne, selon la méthode solera.

Il bénéficie ensuite d’une finition de neuf mois en fûts de chêne américain, préalablement imprégnés d’une macération rhum-cacao préparée à partir des fèves de cacao de Chuao. Cette variété est cultivée à proximité de l’Hacienda.

Ce projet de finition s’inscrit dans un partenariat avec la chocolatière vénézuélienne engagée María Fernanda Di Giacobbe.

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