The Rum Mercenary
The Rum Mercenary Enmore 27 ans 53,7°, 70cl
The Rum Mercenary Enmore 27 ans 53,7°, 70cl
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The Rum Mercenary Enmore 27 ans est un très vieux rhum de mélasse du Guyana. Il a été distillé en 1990 à la distillerie Enmore, sur l’ancien pot-still de la distillerie Versailles, alors disparue. Cet alambic unique a la particularité d’être équipé d’une cuve en bois local, et de fournir un style de rhum très spécifique et unique.
La mark sur le fût est MEV, qui signifie sans doute Main Enmore Versailles, Main Rum étant un courtier européen bien connu.
Il a été embouteillé en 2018, dans le cadre d’une collaboration avec les hollandais de Kintra Spirits.
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