Velier, Cuban Rum 1956 'Hoy Como Ayer', 68 ans, 53.7°, 70cl

Un héritage cubain unique : Velier - Cuban Rum 1956 Hoy Como Ayer

Velier - Cuban Rum 1956 Hoy Como Ayer incarne l’histoire tumultueuse de Cuba, distillé en 1956, alors que le pays traversait la révolution cubaine. Sélectionné par La Maison & Velier, ce rhum est issu d’une période clé où Cuba, malgré l’instabilité politique, jouissait d’une prospérité économique, notamment grâce à l’industrie sucrière et la production de rhum. Ce single cask rare rend hommage à cet âge d’or et porte le nom "Hoy Como Ayer", en référence à une œuvre de l’artiste cubaine Aconcha.

Un rhum d’une complexité remarquable
Vieilli pendant plus de 60 ans, ce rhum a acquis une maturité d’expression unique. Sa palette aromatique évolue autour de notes fruitées, florales, boisées et épicées, offrant une profondeur exceptionnelle. Ce rhum cubain, conservé à travers les décennies, évoque un voyage sensoriel intemporel, révélant toute la richesse et la complexité des traditions rhumières cubaines.

Velier, Cuban Rum 1956 'Hoy Como Ayer', 68 ans, 53.7 %, 1790 € (285 flacons uniquement dans le monde)

Article : Le Figaro | Vin | Un incroyable rhum cubain de la révolution castriste enfin commercialisé, 68 ans après