Zacapa
Zacapa 23 ans Solera 40° – 1 litre !
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Zacapa 23 solera est un mélange de plusieurs rhums âges de 6 à 23 ans, eux-mêmes issus de la distillation de miel de canne pur, ce qui est assez inhabituel pour la fabrication du rhum.
Le vieillissement s’est déroulé à 2300 mètres d’altitude pour ralentir le processus et permettre aux fûts de transmettre lentement leurs arômes. La maturation en système solera permet un mélange harmonieux de plusieurs profils ainsi que l’utilisation de différents types de tonneaux (bourbon, xérès, vin de Pedro Ximénez).
* Masculin.com: 6ième/10 des Meilleurs Rhums du Monde 01-2023
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